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期颐饼是什么? 宫中流传的长寿秘方

发布时间:2022-05-05 19:11:38 阅读: 来源:卡盘厂家
期颐饼是什么? 宫中流传的长寿秘方

秘方饼是怎么做的?

期颐饼,出自张锡纯《医学衷中参西录》,其制作方法是:

芡实180克,鸡内金90克,白面粉250克,白糖适量。将芡实、内金分别研末,而后将内金加开水浸泡4小时后,加入芡实、面粉、白糖拌匀,做成薄小饼,放入热锅中烙熟,随意服食。可益气消痰,适用于胸部满闷、胁下疼痛,痰嗽不止等。

各种食材的功效

芡实,又名鸡头米、鸡头实,为睡莲科植物芡的成熟种仁地。中医认为,本品性味甘、涩、平,入脾、肾、心经,有补脾止泻,固肾涩精之功,本品甘能补脾,涩能止泄,故对肾虚遗精,脾虚泄泻甚效。《日用本草》言其“止烦渴,治泻痢,止白浊”。《本草从新》言其“补脾固肾,助气涩精”。《本草求真》言其“味甘补脾,故能利湿,而使泄泻腹痛可治……味涩固肾,故能闭气而使遗带小便不禁皆愈。功与山药相似,然山药之补本有过于芡实,而芡实之涩更有胜于山药,山药兼补肺阴,而芡实则止于脾肾而不及于肺”。

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