炒菜机器人现身郑州高速服务区不掂铲勺炒百种菜

炒菜机器人现身郑州高速服务区

10月中旬，在连霍高速公路郑州北服务区就餐的人也许不知道，他们吃的炒菜多是炒菜机器人炒出来的。这个机器人虽能炒100多个家常菜，但大厨们戏称：机器人菜炒得不错，就是没个人样。

炒菜机器人高约1.5米，右侧是能滚动的炒锅，左侧则是机器人的大脑，排列4排显示屏，可控制火力、加油量等。在显示屏上输入青椒胡萝卜丝编号，炒锅开始翻滚，食用油自动注入。随后，电脑显示屏提醒加入青椒、胡萝卜丝和配料。4分24秒，青椒胡萝卜丝就可出锅了。

郑州北服务区乔卫彬介绍，这种炒菜机器人主要为服务区的自助快餐加工热菜，已上岗半月，能炒百余种菜。为让吃饭者看个明白，后厨均通过摄录设备同步直播(如图)。