舌尖上的中国看着美吃着可安心
一个在深夜播放的纪录片《舌尖上的中国》居然火了,各路“吃货”是饱受折磨,一边口水哗哗地响,恨不得去舔电视屏幕,一边眼泪汪汪地流,心里憋屈——“舌尖上的中国”很美很诱人,可“嘴边上的中国”是不是这个味儿北京治疗皮肤病最好的医院?“大肠里的中国”干不干净?(5月24日新华网)
民以食为天,在中国五千年的文化发展岁月里面,美食文化也震惊了世界,震撼着我们的味蕾。将这些美食搬上饭桌是味觉的享受,搬上荧屏是视觉的享受。一幅幅可以如画的佳肴盛宴,在垂涎欲滴的同时,我们无不心向神往,但是我们真的安心让这些美丽的食品进入我们的肠胃吗海口最好的白癜风医院?
恪守食品安全标准,本应是商家应尽的责任。追根究底是这种市场竞争机制没有完善的监管机制和整治力度,给商家投机取巧的空隙。追求利益最大化已经成为唯利是图的那些人的准则和信仰了。最无知的我们作为消费者大都在食品问题事件曝光后心有余悸,无助感叹:我们还能吃什么?为什么近日“油条哥”红火了?诚信安全用油本该是我们生活一部分,却以一种渺茫的奇迹的姿态呈现在公众面前。因为地沟油泛滥,各种食品添加剂默默成为各种食品一部分,工业明胶的果冻、问题胶囊、假冒鳕鱼、双汇瘦肉精事件、染色馒头、雨润烤鸭问题肉等等都刺激着民众敏感神经。
我们当然不希望纪录片《舌尖上的中国》只是西宁银屑病专科医院给我们这种唯美的视觉盛宴,或者真正只是成为记录历史的一部分。我们要做的,不只是呼吁商家们像“油条哥”那样凭诚信经营,更需食品安全监督和各相关检测部门真正做到“为人民服务”,让投机取巧的各种漏洞不再出现。
我们暂时没有那个自信和唯利是图的商家昆明治疗白癜风医院讲良心,运用强制手段更来得直接。严格市场准入制度,搞好食品安全,必须从源头抓起,限制那些即将流入餐桌和肠胃的有害品。同时,我们的职能部门需要建立一个统一、权威、并且高效的食品安全监管机构,不能只是走形式而已,加强力度,逐步实现责、权、利相统一的现代食品安全控制体系。
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