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月季花煨玉米笋好吃具体做法如何

发布时间:2022-05-11 18:25:44 阅读: 来源:卡盘厂家
月季花煨玉米笋好吃具体做法如何

2017/1/1513:02:46 来源:网络

玉米是一种有着高营养价值和食疗作用的食物,在临床上,玉米对于食欲不振和糖尿病等疾病,是有着一定的治疗作用的,而用玉米制作的各种美食,也在生活中十分的常见,月季花煨玉米笋就是其中的一种。

月季花煨玉米笋是一道美食,主要食材是月季花和玉米笋,味道鲜咸。

玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。

霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。

脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。

所需食材:

月季花3朵,罐头玉米笋300克,大葱3段,生姜2片,黄瓜100克,精盐7克,麻油10克,黄酒15克,味精3克,花椒水15克,素鲜汤300克。

制作方法:

(1)月季花取瓣,洗净。黄瓜洗净切成长方条。玉米笋剞花刀。

(2)开水锅先放入黄瓜条稍烫,捞出控干。再放入玉米笋略烫,捞出控水。

(3)炒锅放油烧热,下葱段、生姜片煸香,放入素鲜汤、精盐、黄酒、花椒水、味精及烫好的玉米笋,旺火烧开,去浮沫,盖上盖,再改小火煨制10分钟,将葱段、生姜片捞出,再放入投凉的黄瓜条、月季花瓣,煨片刻,视汤快尽时淋上麻油,出锅装盘即成。

不得不说,好吃营养的食物是人们在饮食上所作出的最佳选择,由于不同的食材搭配制作成的食物在营养价值和功效作用上也不一样,所以,本文为大家所推荐的月季花煨玉米笋这道食谱,就是适合气血不足和高血压等症患者食用。

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