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南瓜健康减肥食谱

发布时间:2022-06-29 11:44:43 阅读: 来源:卡盘厂家
南瓜健康减肥食谱

南瓜健康减肥食谱

不知道有没有爱吃南瓜的朋友:南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低,所以南瓜有助瘦身!

下面就来看看轻松美味的南瓜瘦身食谱吧!只要每天饭前坚持喝上一碗,配以运动或晚间散步,最快能一周减去7斤!

【薏米南瓜粥】

原料:南瓜200克、薏米50克、大米50克,银耳3朵、枸杞20颗

调料:蜂蜜随意(根据个人口味适量加入)

1.将南瓜去皮后切成小丁备用。将大米和薏米洗净备用。将银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软备用。将枸杞用清水冲净备用。

2.在锅中倒人清水,用大火加热,待水开后加入大米和薏米,转成小火煮30分钟。

3.放人南瓜丁和撕成小块的银耳保持小火继续煮15分钟最后放人枸杞再煮5分钟即可。

可以根据个人喜好增加粗粮种类,比如芡实、糙米等,但需要提前浸泡半小时,否则和大米同煮不易熟,食用此款薏米南瓜粥,最好不要加糖,以享受南瓜和枸杞的原始甜味~

【新鲜南瓜烩蚕豆】

原料:南瓜300克、鲜蚕豆200克,鲜香菇5朵

调料:酱油12茶匙、食盐12茶匙、水淀粉1汤匙

1.将南瓜削去外皮、挖去内芯,洗净切丁备用。将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压去水分,切丁备用。将鲜蚕豆去外皮,洗净备用

2.锅中倒入油,烧至七成热时,倒人南瓜丁蚕豆和香菇丁翻炒2分钟,再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀,然后盖上锅盖用大火焖3分钟

3.最后扣开盖子,淋人水淀粉勾芡即可出锅

由于南瓜、蚕豆、香菇的味道都很清新因此炒这个菜时,不要用葱姜蒜等味道重的配料爆锅。蚕豆一定要煮透煮熟,否则会导致胃部不适,出现恶心、呕耻、腹痛等症状~

【南瓜洋葱】

原料:小南瓜1个、牛奶300毫手、洋葱12个、枸杞数粒

调料:白胡椒粉12茶匙、食盐1茶匙、油1汤匙

1.将南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片备用。

2.将洋葱剥去外皮,切成碎粒备用。

3.将少量油倒人炒锅加热,先将洋葱粒炒出香味,再放人南瓜片翻炒3分钟.待南瓜片表面略变熟色后倒人凉水用大火烧沸,再改用小火煮10分钟。

4.待南瓜完全熟透、软糯后,加入牛奶和枸杞,井用适量盐和白胡椒粉调味,接着用小火慢煮5分钟

5.煮好起锅后静置5分钟,待南瓜羹稍晾凉,再将其倒人搅拌机中搅打成浓汤羹。

在用小火煮南瓜时要不时搅动,以免南瓜黏住锅底。

坚持下去,一定能瘦!

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