信息平台让农产品销售插上腾飞的翅膀

连日来，漳州平和东湖农产品公司的建设工地上一派繁忙景象，年初公司再投入1200万元扩建二期厂房，计划今年7月竣工并投入使用。“到时公司就多了2条蜜柚包装流水线，为今年秋季蜜柚上市作好准备。”公司负责人林启明介绍说。

平和是农业大县，水果总产量居全国第六、全省第一，蜜柚种植达70万亩，产量达100多万吨，全县所有的蜜柚都通过400多家鲜果加工厂销售出去，其中70%的蜜柚销往全国各大农贸市场，12%出口到43个国家和地区，13%农超对接，5%用于深加工。漳州平和东湖农产品公司作为其中一家的龙头企业，对平和各类鲜果的加工销售起到晴雨表作用。

畅通的信息平台，让客商享受到“一站式”全能服务，足不出户就能了解全国各主要城市果蔬批发市场当日的蜜柚和果蔬批发价格，包括办妥植物检疫、农残检测、税务、海关等手续。去年平和蜜柚销售低迷季节时，这种“一站式”的信息服务平台更是对全县蜜柚价格下滑起到刹车片作用。通过对全国各大超市的行情掌控，调节源头销售方向，把货源流向更加通畅的市场，减少终端市场的堆积；同时向大专院校、国企推介团购，去年光厦门大学就团购了100多吨蜜柚；与此同时，公司以高于当时的市场保护价直接采购近1000多万斤蜜柚，对抑制价格下滑，稳定市场起到调节作用。“这一切都得益于信息平台发挥的作用，希望有更多的大企业来联手，共同应对风险，让蜜柚价格不要大幅度起伏，让柚农得利。”林启明介绍道。

走标准化道路，建立产品质量可追溯信息平台是当下平和许多鲜果企业的共识。福建南海集团、漳州平和东湖农产品公司、友阳企业等这些龙头企业都纷纷建立自己的基地，请农技部门和检测公司一道推广农产品的标准化管理，按照生产过程有记录，用肥、用药信息可查询，货源流向可追踪，产品质量可追溯的基本要求实现农产品可追溯制度，实现了检测过程的前移，确保产品品质。去年，林启明的东湖公司的蜜柚销售额达6000多万元，今年有望突破1个亿。通过全年对各地销售信息的研判，该公司较清楚地掌握了哪种产品更受消费者的青睐，以此来不断完善产品的包装与分类，并依据市场反馈信息适时开发出观赏柚、年份柚等九个级差的产品，提高产品的附加值。

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